| D e L a H u e r t a | |||
|---|---|---|---|
| Ensalada de tomate en su esencia | 9'50 | ||
| Ensalada de tomate y aguacate | 12'00 | ||
| Ensalada de ventresca (con tomate o piquillo) | 12'00 | ||
| Ensalada de tomate, aguacate y ventresca | 14'00 | ||
| Ensalada de pimientos asados | 6'50 | ||
| P a r a P i c a r | A COMPARTIR | TAPA |
|---|---|---|
| Ensaladilla rusa | 10'00 | 5'00 |
| Jamón ibérico | 10'00 | ——— |
| Chorizo y salchichón ibéricos | 10'00 | ——— |
| Cecina de León | 12'00 | 6'00 |
| Chicharrones al corte | 12'00 | 6'00 |
| Butifarra de Igualeja | 10'00 | 5'00 |
| Morcilla de matanza de Ronda | 10'00 | 5'00 |
| Chorizo picante de León | 12'00 | 6'00 |
| Blanquillo de Serón | 10'00 | 5'00 |
| Panceta ibérica | 10'00 | 5'00 |
Pregunte por nuestro «PLATO DEL DÍA»
| C a l e n t i t o | A COMPARTIR | TAPA |
|---|---|---|
| Papas arrugás con mojo picón | 10'00 | 5'00 |
| Alcachofas con jamón | 12'00 | 6'00 |
| Albóndigas en salsa con patatas | 10'00 | 5'00 |
| Callos a la madrileña | 12'00 | 6'00 |
| Callos con garbanzos | 10'00 | 5'00 |
| Lacón a la gallega | 10'00 | ——— |
| Choricillos a la sidra | 10'00 | 5'00 |
| Lomo de Orza | 10'00 | ——— |
| Carrillada en salsa con patatas | 14'00 | 7'00 |
| Chicharrones fritos | 12'00 | 6'00 |
| Morcilla de Burgos | 10'00 | 5'00 |
| Magro al Whisky con patatas | 12'00 | 6'00 |
| Cabezada al P.Ximénez con patatas | 12'00 | 6'00 |
| D e L a M a r | A COMPARTIR | TAPA |
|---|---|---|
| Boquerones en vinagre | 10'00 | 5'00 |
| Mojama de atún | 12'00 | 6'00 |
| Anchoas en salazón | 2'50 la unidad | |
| Mejillones cocidos en su concha | 10'00 | 5'00 |
Pregunte por nuestro «PLATO DEL DÍA»
| Q u e s o s | A COMPARTIR | TAPA |
|---|---|---|
| Queso de oveja de leche cruda | 10'00 | 5'00 |
| Queso de Mahón | 10'00 | 5'00 |
| Queso payoyo de Ubrique | 10'00 | 5'00 |
| Queso Gamoneu asturiano | 12'00 | 6'00 |
| Queso ahumado de vaca gallega | 10'00 | 5'00 |
| T o s t a s | |||
|---|---|---|---|
| Lomo de Orza caliente | 5'00 | ||
| Jamón ibérico | 5'00 | ||
| Lacón con queso fundido | 5'00 | ||
| Panceta ibérica con queso fundido | 5'00 | ||
| Orza con Brie | 6'00 | ||
| Morcilla de Palencia (con confitura de pera) | 5'00 | ||
| Caldillo extremeño (cachuela) | 5'00 | ||
| Sobrasada de Mallorca picante | 5'00 | ||
| Paté de oca (con confitura de frutos rojos) | 5'00 | ||
| Rulo de queso de cabra (nueces y miel de caña) | 5'00 | ||
| Camembert fundido (nueces y confitura de higo) | 5'00 | ||
| Crema del Casar con pimentón de la Vera | 5'00 | ||
| Queso de cabrales y nueces | 5'00 | ||
| Anchoas en salazón (2 unidades) | 5'00 | ||
| Dos mares (boquerones con anchoa) | 5'00 | ||
| Salmón ahumado | 5'00 | ||
| Capricho de queso y salmón | 6'00 | ||
| Sardina gallega ahumada | 5'00 | ||
| Bacalao ahumado | 5'00 | ||
| Bacalao piri-piri | 5'00 | ||
| Ventresca de atún con pimientos asados | 5'00 | ||